オリーブの栽培から収穫、搾油、瓶詰まで全てを手がけるカネナ社。実は収穫してわずか4時間以内に搾られる、最高品質のオリーブ油です。
熟す前に摘みとる『早摘みオイル』には品種の個性が最大限にいかされています。まさに搾りたての果汁です。爽やかでひき立つ香りと、鮮やかな美しいグリーンの色、そしてオリーブに含まれるポリフェノール成分のピリッとしたスパイシーな辛味はカネナならではの鮮度の証しです。
(右から) オリーブオイル ピクアル種 250ml 2,700円(税込) オリーブオイル アルベキーナ種 250ml 2,700円(税込) オリーブオイル 冷燻アルベキーナ種 250ml 2,916円(税込)